아침에 먹는 사과는 황금사과라고 하고 껍질채 먹는 것이 더욱 좋다고 한다. 하지만 껍질에 잔류한 농약이 걱정된다면 어떻게 하는 게 좋을까? 과일을 껍질채로 먹으면 좋은 이유1. 빨간색 사과사과는 익을수록 붉게 변한다. 붉게 익은 사과껍질에는 안토시아닌이 풍부하다. 안토시아닌은 대표적인 항산화 물질로 노화방지와 피부건강 개선, 항염, 항암 등 다방면으로 우리의 건강을 책임진다.그래서 아침에 먹는 사과는 황금사과라는 말이 과언은 아니다. 실제로 아침에 사과를 먹으면 비타민과 식이섬유를 골고루 섭취할 수 있으며 사과에 풍부한 성분 중 하나인 펙틴은 해독작용을 돕고 콜레스테롤을 배출하여 고혈압, 당뇨, 비만의 개선에 중요한 역할을 한다.또한 아침에 일어난 후 공복에 물과 함께 사과를 먹으면 배변활동에도 도움을 ..