카페인의 부작용 때문에 요즘은 디카페인 커피도 인기가 많습니다. 그래서 매일 디카페인 커피를 마시는 분들도 많은 걸로 알고 있습니다. 그런데 카페인을 없애는 과정은 어떻게 진행될까요? 그리고 매일 마시는 디카페인 커피는 우리 몸에 어떤 영향을 끼칠까요?디카페인 커피 부작용, 디카페인 커피 건강, 디카페인 커피 효능, 디카페인 커피 제조 방법1. 디카페인 커피란? 디카페인 커피는 커피에 있는 카페인을 90% 이상 제거한 커피를 말하는데요, 1900년대 초 독일의 커피 상인인 루드빅 로젤리우스가 처음으로 발견했습니다. 커피를 운송하던 중 바닷물에 오래 잠겨있던 커피에 카페인 일부가 빠져나간 것을 알아내면서 시작되었습니다. 이때부터 디카페인 커피가 제조되기 시작했는데요 카페인을 더욱 효율적으로 제거하기 위해 ..